salam..hye everyone..this post is special for my junior yang nak tahu preparation untuk catering placement..tak larat nak jawab pertanyaan setiap orang so hope this post membantu ..
tapi walau apa pun persiapan the important thing is persiapan mental..kenape?..bila dah masuk attachment then korang akan faham..owh 1 more thing..persiapan ni just yang basic je..it is depends on tempat yang korang praktikal tu..
1. suntikan thypoid
suntikan ini wajib bagi semua pengendali makanan..tak kiralah di kedai ke atau di mana-mana premis sekali pun..suntikan ini hendaklah dibuat 3 tahun sekali..memandangkan catering placement just 5 minngu saje so kira advance la ada lagi extra 2 tahun..so boleh la nak kerja kat mana-mana premis makanan lepas tu kan..suntikan ni boleh dibuat di klinik kesihatan yang terpilih..kalau kat Negeri Terengganu ni klinik Hiliran tu pon boleh..bayaran sebanyak RM 20 akan dikenakan untuk setiap suntikan..sebelum di suntik MA akan check dulu semua kuku..kalu panjang drg akan suruh potong time tu jugak..then adalah beberapa lagi soalan yang akan di soal..lepas dah buat suntikan krg akan dapat satu buku ni..ini sebagai bukti yang krg dah ambik injection tu..
2. kemeja putih & seluar slack hitam
kemeja putih & seluar slack hitam ni agak penting tak kira di mana tempat korang praktikal..sebab mengikut pengalama senior2 semua tempat attachment kami di wajibkan memakai kemeja putih & seluar slack hitam semasa berada di dapur..beli je kat atas MBKT tu belambak..tak pun sewa kat senior2 yang dah sudah..muahaha
3. beg pakaian
ha ni bagi yang kena praktikal jauh2 cepat2 la sediakn besar besar nak hangkut semua barang-barang korang tu kan..biar semua boleh sumbat sekali gus..
4 mental
selain persiapan fizikal..persiapan mental juga kena mantap..buatnye kena dengan supervisor yang terjerit-jeritkan *supervisor ktrg semua ok je*..rehat puas-puas dulu before pegi praktikal insyaAllah dah sampai tempat praktikal bersemangat la..*tapi bagi sy minggu pertama je teruja..masuk minggu kedua mula mengira waktu balik..tipikal me..haha*
* setakat ni mungkin je kot yang penting..otak semakin pelupa..haih!!..
3. beg pakaian
ha ni bagi yang kena praktikal jauh2 cepat2 la sediakn besar besar nak hangkut semua barang-barang korang tu kan..biar semua boleh sumbat sekali gus..
4 mental
selain persiapan fizikal..persiapan mental juga kena mantap..buatnye kena dengan supervisor yang terjerit-jeritkan *supervisor ktrg semua ok je*..rehat puas-puas dulu before pegi praktikal insyaAllah dah sampai tempat praktikal bersemangat la..*tapi bagi sy minggu pertama je teruja..masuk minggu kedua mula mengira waktu balik..tipikal me..haha*
* setakat ni mungkin je kot yang penting..otak semakin pelupa..haih!!..
~thanx for reading..feel free to drop by~
No comments:
Post a Comment